Empresa

AncreHistoria

En Ribiers, en los Alpes, en el sur de Francia, nuestras familias viven desde siempre entre rediles y pastos de montaña, vergeles y campos, huertos y talleres. En esta Alta Provenza, con sus inviernos duros y veranos a veces caniculares, en este país famoso por sus corderos, se vive en y con la naturaleza.

La familia Giovale proviene de una larga saga de agricultores. Campesinos habituados al trabajo, muy versátiles y con curiosidad por todo. Jean Giovale, el padre de Éric, empezó a proporcionar estiércol de sus pastos alpinos a los campesinos de Provenza a principios de la década de 1960. Poco a poco, la actividad se fue estructurando y en 1974 aparecieron los primeros sacos de abono ovino. Durante sus estudios comerciales en Montpellier, Éric crea la marca OvinAlp e innova "colocando en envases" este producto ancestral, el estiércol ovino, reconocido por sus cualidades agronómicas. En 1988, construye la primera unidad de producción de OvinAlp.

Fertilizar es un bonito oficio. Proponer soluciones agronómicas muy eficaces, es un oficio aún mejor. Cada día, agricultores exigentes utilizan los fertilizantes OvinAlp. Viticultores, horticultores, arboricultores... todos forman parte de la excelencia de sus resultados en términos de calidad y de productividad. Todos manifiestan su gusto por trabajar productos con verdadera trazabilidad, sanos y duraderos, procedentes de una tradición milenaria. Hoy en día, con la ayuda de Mathieu y Bastien (la nueva generación) y de sus equipos, Éric y Chantal Giovale, continúan la labor iniciada defendiendo esta tradición viva.



Cifras clave

Una empresa productora

40 000 toneladas anuales de abonos orgánicos y organominerales
200 000 litros anuales de abonos orgánicos líquidos y fertilizantes foliares

Empresa competente

70 empleados
25 M de euros de facturación
3 % de la facturación consagrado a investigación e innovación

MV100, nuestro producto emblemático

MV100 como materia vegetal 100 %: 80 % de estiércol ovino compostado y 20 % de pulpa de fruta

12 meses de compostaje según un proceso exclusivo

Selección y recogida del abono ovino de los departamentos 04 y 05 (es decir a un radio de 80 km en torno a la fábrica)

Primera empresa de Francia en el ámbito de los abonos, ha recibido la certificación ISO 14 001 por su proceso de compostaje y también ha sido la primera en conseguir un acuerdo sanitario de compostaje definitivo (n.º: FR.05.118.106)



Proceso

"La diferencia reside en la certeza"

(Vídeos en Francés)

AncreMateria prima (4:32)


OvinAlp elabora desde hace décadas soluciones fertilizantes de referencia por sus cualidades físico-químicas, biológicas y exentas de gérmenes patógenos y microelementos contaminantes. Estamos instalados en los Altos Alpes, en un entorno preservado, a dos pasos de los rediles y de este precioso estiércol de oveja. Todos los abonos ovinos, la base de la producción de los fertilizantes OvinAlp, se obtienen de ganaderías extensivas y etiquetadas. En el caso del resto de aportaciones orgánicas o minerales, OvinAlp certifica la acreditación, la trazabilidad y la total ausencia de lodos, barros y composts urbanos y sus microcontaminantes.

AncreRecogida (5:06)


Las ovejas de los Alpes de Alta Provenza y de los Altos Alpes solo pacen en ricos pastos de montaña o forrajes procedentes de heno. Nos encontramos en el inicio de nuestra historia, entre establos y pastos alpinos, cerca de las ovejas, cerca de nuestra casa en Sisteron. El estiércol de oveja, mejorador de referencia por sus cualidades físico-químicas, procedente únicamente de ganaderías extensivas y principal componente en la fabricación de las especialidades de OvinAlp, se recoge en un radio de 80 km en torno a la fábrica y únicamente del Sello de calidad superior "Agneau de Sisteron" (contrato de recogida con los ganaderos). Esta etiqueta, así como el compromiso de los ganadores por contrato, garantizan la ausencia de gérmenes patógenos y microelementos contaminantes. Porque la naturaleza no sabría mentir, OvinAlp certifica el origen y la calidad de sus productos.

AncreCompostaje (6:25)


Primera empresa en poseer un acuerdo sanitario definitivo, OvinAlp reafirma su estrategia de desarrollo sostenible garantizando la eficacia y la inocuidad de sus productos. Con la certificación ISO 14001 por su proceso y su plataforma de compostaje, OvinAlp desarrolla la innovación voluntaria con nuevas gamas de productos que contribuyen a los resultados agronómicos, así como a los avances en la sociedad y el medio ambiente, estrategia fundamental de su política de desarrollo sostenible.

AncreEnvasado (5:45)


Actualmente, OvinAlp, empresa nacida de la tradición, dotada de una unidad de producción ultramoderna, sigue estando comprometida con la verdad. Con una fábrica completamente automatizada y sin contaminación, OvinAlp garantiza el confort y la calidad laboral de sus equipos. Los resultados agronómicos y la inocuidad y conformidad ecobiológicas de sus especialidades son garantía de calidad y de seguridad para el productor y para el consumidor. Nuestros productos se presentan en envases de 6 mm de diámetro y extruidos en frío para conservar la flora microbiana y garantizar una descomposición de calidad en el suelo.

AncreFertilizar (8:07)


Certeza sobre las materias primas por una elección rigurosa de sus composiciones y de sus orígenes y certeza sobre la calidad de los productos terminados; enfoque elemental, pero también muy de acuerdo con la preocupación actual de los agricultores de producir respetando el medio ambiente y a los consumidores. El equipo de Investigación e Innovación de OvinAlp trabaja a diario para hacer avanzar a la empresa mediante la diversificación de su oferta siempre con los productos y servicios más eficaces, pero también con la implementación y el seguimiento de un enfoque de calidad rigurosa. Socio de un gran número de organismos de investigación como el INRA, el COMIFER, el CIVC en Champagne, ARVALIS, el AIVB Languedoc Roussillon o el IFV, OvinAlp es referente de innovación y de calidad con sus productos orgánicos presentes en el mercado. OvinAlp también trabaja con muchas cámaras de agricultura sobre distintas problemáticas, para aportar soluciones concretas y duraderas para los agricultores. Trabajar por una fertilización duradera comprometiéndose con los resultados de sus producciones vegetales, contribuyendo a los avances en la sociedad y en el medio ambiente. Este es nuestro credo.



AncreNormalización y certificaciones

El enfoque de calidad se inscribe en una dinámica de mejora continua, desde la selección de las materias primas hasta la comercialización de nuestros productos. El grupo OvinAlp es signatario de la carta de la UNIFA, que garantiza, gracias a auditorías regulares, una perfecta transparencia de nuestros productos en términos de trazabilidad, inocuidad y composición. Los abonos ovinos, la base de la producción de los fertilizantes, se obtienen de ganaderías extensivas y etiquetadas.

El sentido del detalle y la exigencia de seguridad constituyen los pilares de nuestra cultura de calidad. Certificado por la norma ISO 14001 por su plataforma de compostaje, el grupo OvinAlp demuestra su dominio y su conocimiento del proceso. Estos conocimientos se manifiestan en la excelencia de nuestros productos. OvinAlp reafirma su estrategia de desarrollo sostenible adhiriéndose a la Guía Internacional Ambiental SD 21 000.

Los resultados agronómicos y la conformidad ecobiológica de sus especialidades son garantía de calidad y de seguridad para el productor y para el consumidor, asegurándose la armonía entre el hombre y el medio ambiente.

La cultura de OvinAlp se basa en valores sólidos compartidos por el conjunto de los miembros del grupo. Los valores de OvinAlp están acreditados por su propio nombre:

O: Optimizar
V: Valorar
I: Innovar
N: Nutrir
A: Adaptar
L: Etiquetar (labéliser, en francés)
P: Perfeccionar

Las empresas francesas y europeas que producen y comercializan fertilizantes procedentes de subproductos de animales, como los estiércoles o los abonos, están sujetas a una reglamentación muy estricta:

• Para poder compostar y comercializar productos procedentes de este compostaje, las empresas deben obtener una acreditación sanitaria específica, según lo previsto en el artículo 15 del reglamento 1069/2009 de la CE.

• Para poder manipular, es decir, mezclar el abono con otras materias primas, las empresas deben haber obtenido una acreditación sanitaria específica en virtud del artículo 11 del reglamento 1069/2009 de la CE.

• Para poder almacenar, deben obtener una acreditación sanitaria específica, según lo previsto en el artículo 11 del reglamento 1069/2009 de la CE.

Actualmente, OvinAlp es la primera empresa francesa que ha obtenido una acreditación sanitaria de compostaje definitiva (reglamento 1069/2009 de la CE).
N.º de acreditación: FR.05.118.106
www.afnor.org

Los productos acreditados como agricultura biológica se adhieren al reglamento 834-2007 de la CE y algunos de ellos reciben la certificación de "Ecocert"
www.ecocert.fr


OvinAlp es signatario de la carta de la UNIFA para los fertilizantes orgánicos y organominerales.
Carta
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OvinAlp participa en la creación de un organismo interprofesional, el ECOFI (Consorcio Europeo del Sector de los Fertilizantes con Base Orgánica). 14 productores de toda Europa unieron sus fuerzas en 2014 para crear un consorcio que permitiera la participación activa en debates relacionados con la evolución de la reglamentación con vistas a la creación de un mercado sólido europeo para sus productos, defendiendo la calidad y la inocuidad de sus materias fertilizantes.
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AncreTrazabilidad

El enfoque de calidad de OvinAlp se resume sencillamente de esta manera: la exigencia de una trazabilidad total de un extremo a otro de la cadena.

• Una estricta selección de las materias primas que responde a un pliego de condiciones interno, así como al reglamento 1069/2009 de la CE y a la carta de la UNIFA para los fertilizantes orgánicos y organominerales.

• El estiércol de oveja, mejorador de referencia por su cualidad físico-química, procedente únicamente de ganaderías extensivas y principal componente en la fabricación de las especialidades de OvinAlp, se recoge en un radio de 80 km en torno a la fábrica y únicamente del Sello de calidad superior "Agneau de Sisteron" (contrato de recogida establecido con los ganaderos). Esta etiqueta, así como el compromiso de los ganadores por contrato, garantizan la ausencia de gérmenes o de microelementos patógenos como el cinc o el cobre.

• Los complementos orgánicos o minerales se seleccionan rigurosamente por sus cualidades agronómicas y se analizan y conservan en un banco de muestras.

• Los productos terminados se someten a un muestreo por número de lote y se avalan y conservan en un banco de muestras durante un año.

OvinAlp certifica la ausencia estricta de lodos, barros y composts urbanos y sus microcontaminantes.

Todos los productos terminados se identifican mediante un número de lote y se clasifican en un banco de muestras.
Se llevan a cabo análisis periódicos de las materias primas y de los productos terminados en laboratorios acreditados por el COFRAC.


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www.unifa.fr
www.cofrac.fr
Reglamento 1069/2009 de la CE



AncreInvestigación e Innovación

El equipo de Investigación e Innovación de OvinAlp trabaja a diario para hacer avanzar nuestros productos y servicios diseñando soluciones cada vez más eficaces, pero también iniciando y supervisando un enfoque riguroso de calidad.

Socio de un gran número de organismos de investigación como el INRA, el COMIFER, el CIVC en Champagne, ARVALIS, el CIRAD, el Museo Nacional de Historia Natural (departamento de Ecología y Gestión de la biodiversidad), entre otros, OvinAlp es referente por su capacidad de innovar y por la calidad de los productos orgánicos que ofrece en el mercado.

OvinAlp también trabaja con muchas cámaras de agricultura sobre distintas problemáticas, para aportar soluciones concretas y duraderas para los agricultores. Sabiendo escuchar al usuario final, un valor arraigado en el ADN de la empresa, OvinAlp puede proponer productos innovadores y eficaces.


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www.champagne.fr
www.inra.fr

www.comifer.fr
www.arvalis-infos.fr
www.cirad.fr
www.mnhn.fr (Ecología y Gestión de la biodiversidad)
www.chambres-agriculture.fr



AncreDistribución

Los productos de OvinAlp se distribuyen a profesionales por profesionales. En efecto, nuestros productos se comercializan en una red de socios, privados y cooperativas, en el conjunto del territorio francés, cerca de los agricultores y de sus necesidades.

Si usted es un profesional, no dude en ponerse en contacto con nosotros para conocer al distribuidor de productos OvinAlp más cercano.

OvinAlp
La Tour du Puy, Ribiers
05300 Val Buëch-Méouge
Francia

T. +33 (0)4 92 63 24 44
contact@ovinalp.fr



AncreReferencias

Viticultores de profesión procedentes de grandes parajes vitícolas franceses, horticultores biológicos "de tierra" y agricultores "especializados", arboricultores meticulosos, cerealistas innovadores, dueños de viveros maniáticos, jugadores de rugby apasionados... han optado por nuestras soluciones fertilizantes. Gracias a ellos, nuestra marca se ha convertido en referencia indiscutible, sinónimo de seguridad, calidad y resultados. Les damos las gracias...


Viticultura: algunas referencias

Domaine Paul Jaboulet Aîné, Château de Beaucastel, Château de Beaupré, Billecart-Salmon, Domaine Brocard, Hubert Brochard, Domaine Bunan, Château Cantemerle, Château Carbonnieux, Groupe Castel, Château Cavalier, Domaine Cazes, Domaine de la Cendrillon, M. Chapoutier, Château Chasse Spleen, Domaine du Clos des Fées, Château Cos d'Estournel, Domaine Courbis, Delas Frères, Domaine Drouhin Vaudon, Duval-Leroy, Château Fieuzal, Château de Fontcreuse, Fournier Père et Fils, Château Giscours, Château Grand Corbin, Château La Grave Béchade, E. Guigal, Champagne Henriot, Champagne Jacquart, Jacquesson, Domaines Louis Jadot, Château La Lagune, Domaine Laroche, Château Latour, Champagne Launois, Champagne Martel, Château Minuty, Moët & Chandon, Château La Nerthe, Château Larrivet Haut Brion, Château Lauzade, Clos Sainte Magdeleine, Château Mouton Rothschild, G.H. Mumm, Château Palmer, Château Pape Clément, Domaine du Paternel, Château Pesquié, Petrus, Château Pibarnon, Château Plaisance, Château Rauzan Ségla, Domaine Reverdy-Ducroux, Château Rieussec, Château du Rouët, Château Sainte Marguerite, Château Sainte Roseline, Jacques Selosse, Famille Sumeire, Domaine Tempier, Domaine Tropez, Domaine de Valdition, Veuve Clicquot-Ponsardin, Vignobles Georges Vigouroux, Vranken-Pommery…

Arboricultura: algunas referencias

Vergers Escande, Jean-Jacques Fieschi, Domaines Miollan, Benoît Delamarlière, Earl Hamel, Earl Mas de Florent, Earl Le Monestier, Earl Pom'Alpilles…

Horticultura: algunas referencias

Ets Prieur, Earl du Mirail, Gaec de la Coccinelle, M. Joël Chambon, Alain Masse, Earl Ranc Frères, Earl Mas de Florent, Earl Natural Prod, Gautier Semences…